ZSOMBÓI SZILVESZTER 2008.
2008-12-15
Szilveszteri svédasztalos vacsora menü
a dorozsmai SZÉLMALOM VENDÉGLŐTŐL
Melegételek:
Pacalpörkölt, Pulykamell ínyenc módra, Mini töltöttkáposzta, Dorozsmai sistergős
Hidegételek:
Csibemáj Mátyás Királyunk konyhájából, Töltött szűzpecsenye:tavaszias, gombás-csibemájas, füstölt sajtos, dorozsmai csípős, Töltött nyakaskaraj:ínyenc, vereshomoki, zöldséges-gombás, kacsamájas-zöldborsós, Ínyenc csibefalatok gesztenyés, datolyás, barackos, szilvás, sajtos, Roston harcsafilé citrommal megspriccelve, Sonkatekercs sajttal töltve, Sonkatekercs tormával töltve, Körözöttel töltött paprika, Sajttölcsér, Mini saslik, Grillezett cukkini, Rántott tök, Rántott karfiol, Rántott hagymakarikák, Túróscsusza
Köretek:
Sósburgonya, Kemencés burgonya, Petrezselymes burgonya, Rizi-bizi, Párolt kukorica
Saláták:
Francia saláta, Újévi lencsesaláta, Orosz hússaláta, Svédgomba, Majonézes tésztasaláta, Káposztasaláta, Vegyesvágott, csemegeuborka
Desszertek:
Gyümölcssaláta, Nagyanyám vegyes aprósüteményei